Kopi di Layar: Film dan Drama yang Mengangkat Budaya Ngopi
Budaya Ngopi sebagai Inspirasi Cerita Kopi...
Grind Size dan Ekstraksi: Cara Menyesuaikan untuk Setiap Metode Seduh
Ukuran gilingan (grind size) menentukan seberapa...
Kopi dan Identitas Lokal: Cerita dari Desa ke Cangkir
Kopi bukan hanya minuman berkafein yang...
Petani, Konsumen, dan Sustainability: Peran Kita dalam Menjaga Kopi Nusantara
Industri kopi Indonesia kaya warisan budaya...
Tekanan Ideal dalam Mesin Espresso: Apa yang Terjadi di Balik 9 Bar?
Mesin espresso modern menggunakan tekanan tinggi...
Apakah Espresso Benar-Benar Lebih Kuat? Ini Fakta Ilmiah tentang Konsentrasi Kafein
1. Dua konsep penting: konsentrasi vs...
Barista di Balik Mesin: Profesi, Skill, dan Filosofi Kopi Mereka
Ketika kita memesan secangkir kopi di...
Kopi Itu Hidup: Mengenal Terroir dan Karakter Alam yang Membentuk Kopi Nusantara
Apa itu terroir dalam kopi? Terroir...
Kopi Dingin dan Rasa Musiman: Kreasi Matcha, Taro, dan Gula Aren di Musim Panas
Kopi dingin kini bukan sekadar minuman...
Strategi Kedai Kopi Bertahan di Era Ekonomi Menantang
Perekonomian yang dinamis membuka ruang untuk...
