Beberapa event dan workshop kopi yang akan diselenggarakan pada tahun 2025, beserta penjelasan mendetail mengenai masing-masing acara:
1. World of Coffee Asia 2025 (Jakarta) – 15-17 Mei 2025
Lokasi: Jakarta Convention Center (JCC)
Deskripsi:
Event World of Coffee merupakan salah satu pameran kopi terbesar di dunia yang sebelumnya selalu diselenggarakan di Eropa. Pada tahun 2025, Indonesia berkesempatan menjadi tuan rumah untuk pertama kalinya. Event ini akan menampilkan: (1)
- Pameran Produk Kopi Internasional: Memperkenalkan berbagai biji kopi terbaik dari seluruh dunia, termasuk single origin dari Indonesia, Amerika Latin, dan Afrika.
- Kompetisi Barista Dunia: Ajang unjuk kebolehan barista terbaik dari berbagai negara dalam menyajikan kopi dengan teknik dan kreativitas terbaik.
- Workshop dan Seminar: Pada workshop ini membahas tren terbaru dalam industri kopi, teknik roasting, metode penyeduhan modern, dan inovasi sustainability dalam rantai pasok kopi.
- Networking & B2B Meeting: Memungkinkan para petani, roaster, distributor, dan pemilik kedai kopi untuk bertemu dan menjalin kerja sama bisnis.
Acara ini tidak hanya menjadi platform untuk mempromosikan kopi Indonesia di kancah internasional, tetapi juga sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya praktik perdagangan yang adil dalam industri kopi
✨ Sorotan Acara:
- World Brewers Cup 2025: Kompetisi manual brew tingkat dunia yang akan menobatkan juara dunia di Jakarta.
- Roaster Village: Area khusus untuk roaster lokal dan internasional memamerkan kopi spesialti mereka.
- Cupping Rooms: Sesi cupping terbuka untuk mencicipi berbagai profil rasa kopi dari berbagai negara.
- SCA Lecture Series: Sesi edukatif dari para ahli industri kopi global.
- Brew Bars: Demo langsung teknik seduh dari berbagai metode manual.
- SCA Community Lounge: Tempat berkumpul dan berjejaring bagi komunitas kopi.
📍 Informasi Tambahan:
- Tanggal: 15–17 Mei 2025
- Lokasi: Jakarta International Convention Center (JICC), Jakarta, Indonesia
- Jam Operasional:
- 15 & 16 Mei: 10:00 – 18:00 WIB
- 17 Mei: 10:00 – 17:00 WIB
- Tiket:
- Early Bird (hingga 27 April 2025):
- 1-day pass: IDR 160.000
- 3-day pass: IDR 320.000
- Regular (28 April – 11 Mei 2025):
- 1-day pass: IDR 225.000
- 3-day pass: IDR 450.000
- On-site (15–17 Mei 2025):
- 1-day pass: IDR 300.000
- 3-day pass: IDR 600.000
- Early Bird (hingga 27 April 2025):
Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, kunjungi situs resmi: asia.worldofcoffee.org
Acara ini merupakan kesempatan emas bagi para pelaku industri kopi, barista, roaster, dan pecinta kopi untuk berjejaring, belajar, dan merayakan budaya kopi di Asia.
2. Indonesia Coffee Festival (ICF) and Café & Brasserie Expo (CBE) 2025
Tanggal: 10–12 Oktober 2025
Lokasi: Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Hall 11
Deskripsi: Pameran kopi terbesar di Indonesia yang menampilkan berbagai inovasi dalam ekosistem kafe dan brasserie, serta mendorong pertumbuhan bisnis dan koneksi global bagi para pelaku industri. Hal ini bertujuan untuk mempromosikan budaya kopi Indonesia serta mempertemukan para pelaku industri, dari petani hingga pemilik kafe. Beberapa highlight dari acara ini meliputi:
- Pameran Kopi Nusantara: Memperkenalkan kopi dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Sumatra, Jawa, Bali, Sulawesi, hingga Papua.
- Workshop Sensory & Tasting: Sesi edukasi tentang cara mengevaluasi rasa kopi dan memahami karakteristik kopi berdasarkan asal dan metode pemrosesan.
- Pelatihan Bisnis Kedai Kopi: Mengajarkan strategi bisnis bagi pengusaha kafe untuk bertahan dan berkembang di industri yang kompetitif.
- Zona Barista & Latte Art Showdown: Kompetisi keterampilan menyeduh kopi dan membuat latte art dengan desain kreatif.
Tahun 2025 akan menjadi tahun yang penuh peluang bagi industri kopi Indonesia, dengan berbagai event yang dapat dimanfaatkan oleh petani, pengusaha, hingga pecinta kopi. Kehadiran acara berskala internasional seperti World of Coffee 2025 menunjukkan bahwa Indonesia semakin diakui sebagai salah satu pemain utama dalam industri kopi global. Selain itu, tren keberlanjutan dan inovasi teknologi akan menjadi fokus utama dalam perkembangan industri kopi di tahun mendatang.
Jika Anda tertarik untuk menghadiri salah satu acara ini segera pantau informasi terbaru mengenai pendaftaran dan tiket karena acara seperti ini biasanya memiliki kapasitas terbatas dan sangat diminati oleh para profesional di industri kopi.
Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, Anda dapat mengunjungi situs resmi World of Coffee Trade Show 2025 atau mengikuti perkembangan terbaru melalui kanal media sosial resmi acara tersebut.
Lihat Juga:
