Harga Kopi Hari Ini: Info Terbaru dari Pasar Lokal dan Internasional
Harga Dunia: Arabica & Robusta
- Harga arabica di bursa dunia tercatat sekitar USD 294–300 per pound pada akhir Juli 2025, naik sekitar 0,7% dibanding hari sebelumnya. Meskipun turun sedikit dalam sebulan terakhir, level ini masih 29–30% lebih tinggi dari tahun sebelumnya.
- Harga kopi robusta futures juga bergerak stabil, sedikit turun sekitar 0,29% pada kontrak September 2025. Kondisi ini dipengaruhi oleh pasokan global yang terus berubah dan ketegangan tarif impor.
Harga di Tingkat Petani (Indonesia)
- Di tingkat petani di sentra robusta, seperti Kabupaten Subang, harga per kilogram kopi robusta mentah (green bean) tercatat sekitar Rp 87.000 per 1 Agustus 2025.
Harga Kopi Kemasan dan Specialty
- Untuk kopi kemasan ritel premium seperti Arabica Gayo Atu Lintang, harganya sekitar Rp 356.000 per kg. Varian kopi lain seperti Flores Bajawa dan Bali Kintamani bergerak di kisaran Rp 380.000–Rp 500.000 per kg.
- Untuk kopi instan dan sachet kelas ritel, harga mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 35.000 per kemasan kecil (~12–25 g), tergantung merek dan volume kemasan.
Mengapa Harga Bisa Berbeda?
- Jenis Kopi: Arabica dan robusta punya pasokan dan permintaan berbeda. Arabica biasanya lebih mahal karena kualitasnya.
- Level Pasokan: Harga global memengaruhi eksportir, sedangkan harga di tingkat petani bisa lebih rendah karena biaya pasca panen dan distribusi.
- Sertifikasi & Grade: Kopi bersertifikat organik atau specialty sering dihargai lebih tinggi—petani bisa dapat premium sekitar 20–40% harga pasar jika punya sertifikasi.
- Volatilitas pasar global: Perubahan tarif impor (seperti tarif AS terhadap Brazil) atau fluktuasi cuaca bisa memengaruhi harga di bursa dan diteruskan ke pasar lokal.
Tips Konsumen & Pelaku Kopi
- Untuk konsumen umum: Kamu bisa belajar memilih kopi dengan harga sesuai kualitas. Biji Arabica single origin biasanya berkisar Rp 250.000–Rp 500.000 per kg. Kopi bubuk instan harganya jauh lebih murah tapi cita rasanya berbeda.
- Untuk pelaku kopi lokal: Mengikuti pasar dunia membantu menentukan harga ekspor. Petani bisa meningkatkan nilai jual dengan sertifikasi dan menjaga mutu biji, sedangkan pengepul bisa memantau harga global sebagai acuan.
Ringkasan Tabel Harga
Tingkat Estimasi Harga Petani/kgp Robustanya Rp 87.000 per kg Kopi Specialty Lokal Rp 250.000 – Rp 500.000 per kg Kopi Instan sachet Rp 15.000 – Rp 35.000 per kemasan kecil Bursa Arabica Global USD 294–300 per lb (~USD 6,50/kg)
Pergerakan harga kopi hari ini mencerminkan interaksi antara kondisi global dan lokal. Dengan memahami harga dari sumber petani hingga bursa dunia, kamu bisa menghargai setiap tetes kopi yang kamu nikmati.
Baca di sini: tirto.id, Trading Economics, Barchart.com, infoharga.bappebti.go.id
