Istilah “volumetric” pada penyeduhan kopi mengacu pada metode pengukuran volume air yang digunakan dalam proses penyeduhan. Dalam konteks ini, “volumetric” biasanya merujuk pada mesin kopi otomatis yang dilengkapi dengan sistem pengukur volume air yang dapat diprogram sesuai dengan preferensi pengguna.
Dengan menggunakan fitur volumetric pada mesin kopi otomatis, pengguna dapat menentukan jumlah air yang tepat untuk digunakan dalam setiap penyeduhan, tanpa harus mengukurnya secara manual setiap kali. Ini memungkinkan untuk konsistensi yang lebih baik dalam penyeduhan kopi, karena volume air yang digunakan tetap sama dari satu penyeduhan ke penyeduhan berikutnya.
Pada mesin kopi volumetric, pengguna biasanya dapat mengatur jumlah air yang akan digunakan dalam setiap shot espresso atau setiap siklus penyeduhan, yang memudahkan untuk mencapai hasil yang diinginkan tanpa perlu mengukur ulang setiap kali. Ini juga memungkinkan barista untuk menyesuaikan parameter penyeduhan seperti rasio air-kofermen, waktu penyeduhan, dan volume shot espresso dengan lebih mudah dan konsisten.
Meskipun mesin kopi volumetric sering digunakan dalam lingkungan komersial, ada juga mesin kopi rumahan yang dilengkapi dengan fitur volumetric, yang memberikan kemudahan penggunaan dan hasil yang konsisten bagi para penggemar kopi di rumah.
